- Portions : 4
- Type de plat : Concombre et menthe
- Préparation : 15
- Total : 25
Ingrédients
- 450g de bœuf de tranches à fondue
- 4 pitas
- 4 feuilles émincées de laitue romaine
- 8 tomates cerises de couleurs variées coupées en quatre
- 160 ml (2/3 de tasse) de vinaigrette concombre et menthe
- 1 oignon rouge émincé
Facultatif
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements grecs
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
Préparation
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire quelques tranches de bœuf à fondue à la fois de 3 à 4 minutes.
- Remettre toutes les tranches de bœuf dans la poêle. Ajouter l’oignon et, si désiré, les assaisonnements grecs. Cuire 1 minute.
- Garnir les pitas de laitue romaine, de préparation au bœuf à fondue et de tomates. Napper de vinaigrette concombre et menthe. Si désiré, garnir de persil. Rouler les pitas.