Dans une poêle, dorer les cubes de poulet. Réserver.
Dans la même poêle, dorer les morceaux de bacon.
Déposer les bouquets de brocoli dans un bol allant au micro-ondes. Y ajouter un fond d’eau et recouvrir d’une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes 3 1/2 minutes.
Mélanger le poulet, le bacon, le brocoli et la vinaigrette.
Déposer dans un plat allant au four et recouvrir de fromage mozzarella.
Cuire au four à 175 oC (350 oF) pendant 25 minutes.
Mettre sous le grill (broil) quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
