125 ml (1/2 tasse) de Vinaigrette Émulsion Dijon et oignon
Sel et poivre
Préparation
Dans une grande casserole remplie d’eau froide salée, porter les pommes de terre à ébullition. Laisser mijoter jusqu’à tendreté. Égoutter, refroidir et trancher en deux. Réserver dans un saladier.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Couper en morceaux et ajouter aux pommes de terre.
